Россельхознадзор
Прокуратура и Россельхознадзор выявили серьёзные нарушения на ярославском производстве, поставлявшем пельмени и котлеты в столовые войсковых частей Владимирской и Тверской областей. Поводом для проверки стало обнаружение в отобранных пробах продукции несоответствий по показателям безопасности.
В октябре 2025 года после жалоб на качество продукции ООО «НАШЕМЯСО» была проведена внеплановая проверка. Пробы пельменей и котлет, отобранные в войсковых столовых, показали наличие сальмонеллы, а также ДНК птицы и сои, что не соответствует составу, указанному на упаковке. Лабораторные исследования подтвердили нарушения в четырёх продуктах.
По итогам проверки Россельхознадзор аннулировал производственные сертификаты на небезопасную продукцию и приостановил действие деклараций о соответствии. Кроме того, на самом предприятии обнаружены антисанитарные условия: склад без маркировки продукции, грязные стены и полы, не пригодные для мойки, отсутствие технологической поточности, допускающей перекрёстное загрязнение.
По итогам Россельхознадзор аннулировал производственные сертификаты и приостановил действие деклараций соответствия на всю продукцию. Прокуратура возбудила административные дела против генерального директора ООО «НАШЕМЯСО». Руководителю назначен штраф за нарушение технических регламентов Таможенного союза.
Фото: Управление РСХН по Тверской и Ярославской областям
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Тутаевском округе Ярославской области индивидуального предпринимателя привлекли к ответственности за невыполнение предписания Россельхознадзора, сообщили в ведомстве.
В августе 2025 года государственный инспектор зафиксировал на ферме сразу два грубых нарушения: территория хозяйства не огорожена, из-за чего дикие животные могли свободно проникать внутрь, а при въезде отсутствовал дезинфекционный барьер. Оба требования обязательны для содержания крупного рогатого скота.
Предпринимателю выдали предписание об устранении нарушений, однако октябрьская проверка показала, что ничего не изменилось. По итогам повторного выездного обследования фермера привлекли к административной ответственности за невыполнение законного предписания.
Фото: правительство Ярославской области
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Территориальное управление Россельхознадзора привлекло к административной ответственности ярославскую компанию «Айсберри», производящую мороженое. Постановление о штрафе вынесено 20 ноября после выявленных нарушений требований технических регламентов.
Поводом для проверки стали результаты лабораторных исследований: в образцах пломбира обнаружили намного больше бактерий, чем допускается по правилам. После требования прокуратуры Ярославской области ведомство провело внеплановую выездную проверку и вновь обнаружило аналогичное несоответствие.
Инспекторы также выявили серьёзные нарушения на производстве: на складе находилось 125 килограммов сухого обезжиренного молока без маркировки производителя, которое было предписано утилизировать. Кроме того, зафиксировано несоблюдение температурных режимов хранения сырья и готового мороженого. Все выявленные нарушения противоречат требованиям техрегламентов.
В отношении предприятия возбуждено два административных дела. По итогам их рассмотрения вынесено постановление о штрафе. Кроме того, Россельхознадзор проводит расширенный лабораторный мониторинг на предприятии.
Фото: пресс-служба правительства Ярославской области
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Региональное управление Россельхознадзора провело проверку после жалоб жителей Заволжского района Ярославля. По их словам, один из владельцев участка разводил птицу и свиней, из-за чего на улицах появился стойкий неприятный запах, а также начали собираться чайки и крысы.
Инспекторы установили, что придомовая территория «фермера» захламлена и заросла, а в одной из построек содержались свиньи, от которых исходил характерный запах. Всего в хозяйстве находились сто голов птицы и две свиньи, однако хозяйство не было зарегистрировано в государственной ветеринарной службе.
«Владельцу личного подсобного хозяйства вручено уведомление о необходимости регистрации принадлежащих ему животных, а также о проведении профилактических противоэпизоотических мероприятий», — рассказали в Россельхознадзоре.
Кроме того, Россельхознадзор объявил мужчине предостережение о недопустимости нарушений при содержании птицы и свиней, а также обязал соблюдать требования законодательства о ветеринарии и предотвращать загрязнение окружающей среды отходами животноводства.
Фото: Государственная ветеринарная служба ЯО
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Ярославской области специалисты Россельхознадзора обнаружили факт незаконного продления срока годности сливочного масла на одном из предприятий региона. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
22 июля компания оформила транзакцию, в результате которой 150 килограммов крестьянского масла с истёкшим 26 июня сроком годности волшебным образом превратились в свежий продукт. Новая партия получила дату выработки 22 июля 2025 года и срок годности до 22 марта 2026 года — таким образом, срок хранения увеличился сразу на девять месяцев.
Особую озабоченность у надзорного ведомства вызвал тот факт, что исходное сырьё на момент переоформления уже год как находилось в хранении, и его срок годности истёк. Это нарушило принципы прослеживаемости продукции — теперь невозможно установить реальные сроки годности и происхождение использованного сырья.
В итоге Россельхознадзор аннулировал запись в производственном журнале, чтобы предотвратить попадание продукта на прилавки и направил предупреждение ответственному лицу.
Фото: tmvl.ru
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
- «Если пассажир зашёл в салон, он доверил тебе свою жизнь». Откровенный разговор с водителем электробуса из Ирака
- Театральная одиссея: интервью с автором романа «Окаянные гастроли» Ольгой Чередниченко
- Поэзия — это крик, который не дали выкрикнуть (18+)
- Американский журналист Джон Вароли: «Русофобия в США началась после первой победы Трампа»
- Ярославская группа «Боль проч боль» и её «Счастье»
- Двигатели цифровизации. Ярославцам рассказали, как сегодня можно экономить на услугах связи
- Ирина Ширшова: «Культура — это фундамент для будущего»
Торговую сеть «Светофор» в Ярославской области оштрафуют за многочисленные нарушения. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославским областям.
В пресс-службе ведомства заявили, что 24 июля в отношении магазинов сети было вынесено постановление об административном правонарушении по статье ст. 14.43 КоАП «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».
«Основанием для возбуждения дела стали выявленные в ходе проверок нарушения требований законодательства: нарушение температурного режима, хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида, реализация продукции неизвестного происхождения с истёкшим сроком годности и без ветеринарных сопроводительных документов. Также в продукции при исследовании её образцов обнаружены листерии, сальмонелла, консерванты и др.», — заявили в пресс-службе Россельхознадзора.
Напомним, по итогам майской проверки в 12 из 18 магазинах «Светофор» по Ярославской области были выявлены множественные нарушения, которые не были устранены в полном объёме. В связи с этим торговая сеть «Светофор» была оштрафована.
Фото: Яндекс Карты
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Россельхознадзор провёл выездную проверку в сетевых магазинах «Светофор» в Ярославской и Тверской областях. Результаты инспекции оказались тревожными: были обнаружены многочисленные нарушения, включая хранение продукции с истёкшим сроком годности, товары без маркировки и ветеринарных документов, а также продукция неизвестного происхождения.
Магазинам выданы предписания на уничтожение более 319 килограммов продукции животного происхождения. Кроме того, специалисты отобрали образцы товаров, которые направили на лабораторные исследования.
Анализы показали ряд серьёзных нарушений:
-
В тушёнке «Говядина в собственном соку» (ООО «МКК Балтийский») обнаружена ДНК свиньи при маркировке как «Халяль» и нарушено соотношение мяса и жира;
-
В колбасе «Классическая» от «Сибирского стандарта» и «Докторской» от ТМ «Вишнёвый дым» выявлена листерия — опасная бактерия, вызывающая тяжёлые пищевые отравления;
-
В сардельках от ООО «Кузминки» найдена микробная трансглутаминаза — фермент, способный вызывать аллергические реакции;
-
В свиной тушёнке от «Новгородского пищевого комбината» обнаружено несоответствие нормам содержания мяса;
-
В сосисках «Молочные» от «ГАГАРИН-ОСТАНКИНО» и котлетах от ООО «Горпищепром» выявлены сальмонеллы, а также ДНК курицы при отсутствии соответствующей маркировки.
По итогам проверки организация «Торгсервис69», управляющая магазинами, вызвана в Россельхознадзор для составления протокола об административном правонарушении.
Фото: Яндекс Карты
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Россельхознадзор ввёл режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции нескольких российских предприятий, поставляющих мясо и яйца. В списке оказался и крупный производитель из Ярославской области — ОАО «Волжанин».
Как сообщили в ведомстве, на птицеводческой площадке «Волжанина» отобрали пробы пяти видов продукции. В тушках кур, курином шницеле и мясной массе из курицы были обнаружены сальмонеллы — опасные бактерии, вызывающие у человека тяжёлое инфекционное заболевание. Кроме того, в жидких яичных продуктах выявлены остатки запрещённого антибиотика.
«На птицеводческой площадке данного производителя были отобраны пробы пять видов животноводческих товаров, в которых выявлены несоответствия. Так, в мясной массе из мяса кур, курином шницеле и тушках кур обнаружены сальмонеллы, а в жидких яичных продуктах — остатки лекарственного средства: 20 мкг/кг энрофлоксацина в белке и 12 мкг/кг — в желтке. Помимо этого, в одном из тверских супермаркетов в реализации находился суповой набор из мяса кур с сальмонеллами», — рассказали в РСХН.
Информация о фактах обнаружения небезопасной и некачественной продукции направлена в Роспотребнадзор.
Фото: Россельхознадзор
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Ярославле специалисты Россельхознадзора обнаружили небезопасную молочную продукцию. Пробы творога, отобранные на одном из местных предприятий, показали значительное превышение допустимого уровня дрожжей. Об этом сообщили в управлении ведомства по Тверской и Ярославской областям.
«Была отобрана проба „Творог массовая доля жира 5% 350 гр“. Согласно результатам лабораторных исследований, в пробе данной продукции выявлено несоответствие по показателям: установлено значение „дрожжи более 1,5*103 КОЕ/г“ при нормативном значении „дрожжи не более 100 КОЕ/г“», — рассказали в ведомстве.
Таким образом, превышение дрожжей в продукции превышено в 15 раз.
«Превышение содержания дрожжей в пищевых продуктах может быть вызвано нарушениями на любом этапе технологической цепочки производства. Вот некоторые причины: использование сырья с изначально высокой микробиологической обсеменённостью; антисанитария на производстве; нарушение режима хранения продукта в торговой сети и во время транспортировки», — отметили в Россельхознадзоре.
Осмотр производственных помещений подтвердил плохое санитарное состояние: на плитке стен — сколы, краска отслоилась, а в некоторых местах обнаружена ржавчина. Такие условия, по мнению специалистов, не позволяют обеспечить надлежащую гигиену и безопасный процесс изготовления продукции.
Нарушения технических регламентов стали основанием для возбуждения административного дела. Руководителя предприятия оштрафовали.
Фото: Управление РСХН по Тверской и Ярославской областям
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Ярославской области обнаружили незаконный контактный зоопарк. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Контактный передвижной зоопарк «Федерация кошек» работал в одном из торговых центров Рыбинска с 24 апреля по 18 мая. В Россельхознадзор в течение этого периода от граждан поступило несколько обращений, касающихся соблюдения требований к содержанию животных. Рассмотрев жалобы, ведомство направило информацию в областную прокуратуру и затем вышло в зоопарк с проверкой. И выявило нарушения.
В частности, инспекторы Россельхознадзора установили, что владелец контактного зоопарка — индивидуальный предприниматель Проняев А. М. При этом, согласно реестру лицензий Россельхознадзора, лицензии на организацию контактных зоопарков у бизнесмена нет. Возбуждены административные дела.
Добавим, согласно рекламной информации в соцсетях, в зоопарке содержалось около 40 кошек.
Фото: пресс-служба Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
